Dinda Hutami Nono, Gomera Bouk, I Putu Juli Sukariada. Pengaruh Penambahan Bayam Hijau (Amaranthus Hybridus L) dengan Konsentrasi yang Berbeda terhadap Kualitas Bakso Ayam. JOUMI [Internet]. 2026 Jun. 30 [cited 2026 Jul. 26];4(2):404-11. Available from: https://ejournal.alhafiindonesia.co.id/index.php/JOUMI/article/view/769