Hadhi Septanto and Haniek Listyorini (2026) “Strategi Food Costing dan Pengendalian Expenses dalam Meningkatkan Revenue dan Profitabilitas Departemen Food and Beverage Hotel”, Jurnal Multidisiplin Indonesia, 4(3), pp. 515–533. doi: 10.62007/joumi.v4i3.1051.