Matilde Maria Alves, Gomera Bouk, & Ning Ayu Dwi Tiya. (2026). Karakteristik Kimia dan Organoleptik Permen Susu Sapi dengan Penambahan Madu dan Tepung Temulawak . Jurnal Multidisiplin Indonesia, 4(2), 305–318. https://doi.org/10.62007/joumi.v4i2.763